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Prosciutto crudo di Faeto c/osso pezzatura 11+

Prosciutto crudo lavorato secondo la tradizione montana faetana, ottenuto da puro suino nero allevato a Faeto. La fetta al tatto in bocca appare sostenuta, la masticabilità è ottimale, la succosità media.

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  • Coppata Masseria Gran Riserva
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    Coppata Masseria Gran Riserva

    La Coppata La Masseria è caratterizzata da un gusto dolce e distintivo, consumata a fette con del pane è ottimo anche come antipasto.

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  • Tesa dolce
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    Tesa dolce Masseria Gran Riserva

    Ottenuto da pancette suine rigorosamente selezionate. La tesa dolce La Masseria ha gusto dolce e poco speziato.

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  • Crudo Masseria Gran Riserva 2
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    Crudo Masseria Gran Riserva

    Lungo riposo dopo la salagione il prosciutto crudo La Masseria è caratterizzato da un gusto dolce e delicato, sapore e personalità ben distinte.

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